- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
Чай под обозначением Пуэр производится во многих провинциях Китая и даже в некоторых других азиатских странах. Однако, официально маркой «Пуэр» может обозначаться только тот чай, который произведен в Китае, в провинции Юннань. Название чая происходит от одноименного города, где впервые изобрели технологию его изготовления.
Для производства чая типа Пуэр берутся листья чайных деревьев среднего возраста. При этом чем старше дерево, тем изысканней и лучше поучается чай.
Шу пуэр – это постферментированный чай, состаривание которого было произведено ускоренным путем. Однако это нисколько не ухудшает качества чая!
Ведь шу пуэры достигают такого же состояния, как и шен-, только за более короткое время, что дает возможность удешевить производство чая и сделать такой изысканный напиток как пуэр более доступным для большинства покупателей!
Рекомендации по завариванию:
Чай заваривают водой температуры 95-100°С. Первый настой сливают, то есть делают промывку чая, чтобы смыть с чая пыль, появляющуюся в процессе производства и транспортировки. Далее чай можно заваривать до 8-ми раз. Первоначальное время заваривания – 2-3 минуты, с каждым последующим разом время настаивания увеличивают на 1 минуту. Один медальон используется на чайник объемом 300 мл.
Цвет настоя:
Насыщенный черный.
Вкус и аромат:
Густой и терпкий.
Свойства напитка, оказывающие положительное влияние на организм человека:
Пуэр выводит из организма шлаки и токсины, способствует похудению, снижению сахара в крови и улучшает обмен веществ. К тому же чай обладает превосходным тонизирующим свойством.
Китайские чаеводы считают Пуэр чаем стройности, красоты и вечной юности.
Производство | Китай |
Вес товара брутто | 7 г |
Артикул | 709 |
Страна происхождения | Китай, пров. Юннань |
Бренд | Hunan King Tea Limited Company |
Внимание! | В розничных магазинах цена может отличаться! |
Состав | прессованный пуэр в форме маленьких медальонов |